1. **滋补养生**：排骨富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，如磷酸钙、骨胶原和骨粘蛋白等，对于滋阴壮阳、益精补血有很好的效果。白萝卜则性温，可以起到补肾养血、滋阴润燥的作用。
2. **增强免疫力**：白萝卜含有丰富的维生素C和胡萝卜素，这些成分能增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
3. **改善消化**：白萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效，有助于改善消化系统功能。
4. **保护心血管**：排骨和白萝卜的结合可以起到降血脂、稳定血压的作用，对心血管健康有益。
5. **预防疾病**：萝卜含有的大量粗纤维有助于预防胆结石，而其清热生津、凉血止血的特性也有助于预防感冒和其他疾病。
6. **美容养颜**：白萝卜中的纤维和水分有利于保健美容，有助于改善肤色，使皮肤更有光泽。
7. **舒缓压力**：对于现代生活工作压力大、身心疲惫的人群，排骨白萝卜汤可以缓解疲劳，改善睡眠质量。
8. **适合各年龄段人群**：无论是老人、儿童还是成年人，排骨白萝卜汤都是适合的营养汤品。
9. **季节性饮食**：民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，冬天食用萝卜排骨汤可以暖身，夏天食用则有助于消暑。
10. **辅助治疗**：对于小儿厌食症、皮肤干燥、气管炎等疾病，排骨白萝卜汤也有一定的辅助治疗作用。
需要注意的是，虽然排骨白萝卜汤具有诸多益处，但一些特定体质的人（如湿热痰滞内蕴者、血脂较高者、脾胃虚寒者等）应适量食用。